草本功能饮料Rebbl：产品魔力与商业模式造就品牌基因
文：Yolanda Li
来源：Foodaily每日食品网（ID：foodaily）
无论是东方还是西方，消费者对于传统文化饮食总是深具好感。
在美国，有这样一个超级草本的功能饮品品牌Rebbl，它着眼于印度阿育吠陀医学体系的中草药元素，推出融入健康草本的有机椰奶饮品；从孤独游侠到现在强势的地位，Rebbl看准了健康草本新生品类的巨大机遇，构建自己的原料库，深入研究各种草本、草药植物的功效和应用配方，开发独家的技术专利应用于健康饮品中，成就了其全天然功能饮料领域的领导者地位，获得了行业高度的关注和认可。
而另一面不为人知的是，这样一个综合性的超级品牌最初也是源于一份公益的力量，希望借住可持续盈利的商业模式，帮助世界上易受劳动力剥削和人口贩卖的地区创建温馨家园，提供就业机会、医疗保健等资源。
让我们一起走进REBBL这个特别的使命驱动的超级草本饮品品牌……
走在天然饮料前沿
掀起超级草本健康饮品热潮
Sheryl O'Loughlin，Rebbl CEO，图片来源：The Business Journals
在之前的一篇文章《健康草本饮品的时代到来了，一片潜力无限的新热土》中，Foodaily就对Rebbl进行过相关的报道，这是一个主打超级草本的健康功能饮品品牌，其产品是一系列混合了如姜黄、南非醉茄、玛咖和五味子以及灵芝孢子粉等超级草本或适应原的有机椰奶饮料，能够增强身体对外界压力的自适应能力，改善炎症、疲劳和肝脏问题等作用。
作为新一代功能性饮品先行者，Rebbl所取得的成绩是相当耀眼的。
自2011年成立以来，该公司实现了三位数的增长，2017年营收比预计高出22%；其产品在全美逾7,000家零售商上架销售，现年销售额在2000万~5000万美元水平。Rebbl曾获得过BigrVentures和PowerPlant Ventures的融资，后者是由Zico椰子汁公司创始人马Mark Rampolla创办的风险投资公司。2018年5月，Rebbl再次获得了Cavu Venture Partners牵头的投资部门的2000万美元支持，此次新融资Rebbl的估值接近1亿美元。
除此以外，Rebbl获得的2017年NEXTY金奖，Vegan Health & Fitness 2017年最佳能量饮料等奖项也充分地体现了REBBL的行业认可度。
产品差异化创新的关键
专注口味与功能
Rebbl致力于使用来自真实食物的真实成分，拒绝任何增稠剂或人工调味物质。关于产品口味与配方的创新，不得不提到的是Rebbl的另一位联合创始人兼首席创新官Palo Hawken，一位痴迷于食用和药用草本的发明家。
图片来源：Better Nutrition
食物不管多么健康，一定要好吃才可以吸引到消费者。Palo Hawken将每种成分的功效和作用熟记于心，研发重点关注口味和健康特性，才得以创造出一系列畅销的口味。
2018年，Rebbl新推出了三款新口味，分别是五味子浆果奶油口味Schizandra Berries & Creme、香蕉坚果蛋白口味Banana Nut Protein、芒果口味3 Roots Mango Spice，其中前文所提到的香蕉坚果蛋白口味的研发时间竟长达三年之久。
图片来源：Rebbl
公益走在商业之前
重新定义企业和产品概念
Rebbl的起源是不同寻常的，它源于致力于根除人口贩卖的非盈利组织Not for Sale。
Not For Sale致力于营救亚马逊地区遭受人口贩卖苦难的居民，其创始人兼总裁David Batstone在为此建造庇护所并提供服务5年后，意识到人口贩卖只是结果，根本原因是当地困顿的经济、贫乏的民生。在目前的模式下，非盈利组织是不可扩展的，只有具备强大商业模式下的创造解决方案的能力，创建一家可持续盈利的公司，才可以进一步为需要帮助的地区提供更多的机会。因此，团队决定成立社会企业，以公道的价格向当地的人购买农产品作为原料，替他们增加收入来源。
图片来源：Rebbl
Rebbl也因此而创建，成立初期，其生产原料主要来自与亚马逊地区，随后也从全球各地贫困地区进口原料，包括巴西栗、玛卡根、南非醉茄等。除了通过原料的采购为这些贫困社区提供就业机会，增加收入来源之外，Rebbl公司2.5%的销售额被直接用于Not For Sale来支持他们的工作，确保他们所扶持的地区能够获得教育、医疗保健、清洁水和公平工资等资源外。
2018年7月，Rebbl推出了含有巴西栗的香蕉坚果蛋白口味新产品Rebbl's banana nut protein elixir。在这款新饮品的背后，Not For Sale捐赠一艘船帮助秘鲁雨林Madre de Dios农民将坚果直接送到利马加工厂，从而避开中间商，让他们能够获得更高的收入。
图片来源：Forbes
截止目前，Rebbl的产品中约70多种原料采购自世界各地39个国家，大多数都是Not For Sale所服务的社区，已经累计捐出75万美元。尽管监管遍布全球的供应链面临诸多挑战，但Rebbl始终致力于只采购高质量的原料，负责任地从与他们建立了密切关系的供应商那里采购。
很多人在超市里买了一瓶Rebbl，却没有意识到一瓶产品所付出的努力和产生的影响。其产品越来越受欢迎，一方面表明了人们对草本功能饮品的健康需求；另一方面，通过与Not For Sale的合作，他们开创了一种有思想、有责任感的社会型商业模式，为最终产品和那些他们希望影响其生活的人采取行动。
重磅分享
关于Rebbl背后更多的故事，Foodaily每日食品网也成功地邀请到了其创始人David Batstone，他将于2019年4月10-12日在Foodaily每日食品网主办的“2019全球食品&饮料创新大会(FBIC)”活动中为大家带来Rebbl的经验分享。
Mr. David Batstone是推动全球积极变革的催化剂。他与企业家和投资者合作，创建能够让人和地球恢复尊严的具有前瞻性思维的公司，他正在悄悄引领21世纪商业运作方式的革命。作为企业和非营利组织的忠实演讲者和顾问，Mr. Batstone分享了他为开发成功企业的独特模式，为每个人创造机会。他的突破性工作为他赢得了无数奖项，最近获得了联合国妇女促进和平协会颁发的2017年和平奖，以表彰他为具有重大开发风险的社区的经济和社会赋权做出的重大贡献。
Mr.Batstone 是Just Business的创始人兼董事总经理，是一家具有社会影响力的投资公司。他的成功投资组合包括美国顶级有机饮料Rebbl，有机鞋公司Z Shoes和全球反人口贩卖组织Not For Sale。他目前是旧金山大学管理学院的创业与创新教授，此前曾是科技行业的私募股权银行家。David撰写了五本书，获得了两个国家新闻工作者奖。
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